Hafta Sonu Tatil Önerisi: Gaziantep

Tarihi İpek Yolu üzerinde, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin kültürel miraslarından biri Gaziantep. Geçmişten bugüne uzanan bir zaman yolculuğuna çıkmak misali bu kutsal şehri keşfetmek. Tarihi eserleri, antik kentleri, doğal güzellikleri ve ünü ülke sınırlarını aşmış mutfağıyla Gaziantep, görmeden ölmeyin diyebileceğimiz yerlerden. Her gezginin inanç durağı aynı zamanda. Böylesine dolu dolu bir şehri 2 günde bitirebilir miyiz ki derseniz, imkanı yok. Yine de bir yerlerden başlamalıyız diye düşünüyoruz. İşte hafta sonu tatil önerisi: Gaziantep.

Kendi Tatil Planını Kendin Yap

1) Cuma iş çıkışı atlayın bir Gaziantep uçağına. Gaziantep Havalimanı’na her gün tarifeli seferler düzenleniyor. Havalimanı, kent merkezine 20 km mesafede bulunuyor. Uçaktan indikten sonra kiralayacağınız bir araba ile şehrin önemli noktalarını gezebilirsiniz iki günde. Bir diğer alternatif olarak Türkiye’nin her yerinden düzenlenen otobüs seferleriyle de ulaşabilirsiniz Gaziantep’e. Tren ise bir diğer ulaşım seçeneğiniz. Haftanın üç günü Toros Expresi, Gaziantep – İstanbul seferi yapıyor. Üstelik bu seçeneğin fazlasıyla eğlenceli olacağı kanaatindeyiz. Ama tabi, bunun için zaman sıkıntınızın olmaması da gerekiyor. İstanbul, Ankara ve İzmir’den gelecekler için uçak en mantıklısı olacak gibi.

2) Gaziantep’te pek çok konaklama alternatifi bulunuyor. Gaziantep otelleri arasından bütçenize en uygun olanını tercih edebilirsiniz. Biz ise Gaziantep Merkez’de konaklamanızı öneriyoruz. Gaziantep Merkez otelleri içerisinde size en uygun olanında rezervasyon yaptırabilirsiniz. Elbette ki her şeyden önce Gaziantep otel fiyatlarına da bir göz atın deriz.

3) Akşam otelinize yerleştikten sonra biraz civarı turlayın. Tesis yetkilisinden çevre hakkında birkaç bilgi edinin. 4) Sabah erkenden kalkın ve otelinizde güzel bir kahvaltı yapın. Sonrasında ise şehri keşfetmeye başlayın. 5) İlk durağınız Gaziantep Merkez’in 10 km kuzeyindeki Dülük Köyü’nde bulunan Dülük Antik Kenti. Tarihteki ismi Doliche olan kent, Hititler’in baş tanrısı Teşup’un dini merkezi olarak tanınıyormuş. Dülük Antik Kenti’nde bulunan ve M.Ö. 6 bin yıllarında insanların yaşadığına dair kalıntıların bulunduğu Şarklı Mağara’yı görün. Köyün çevresindeki kaya mezarlarını ve kaya kiliselerini gezin.

6) Gaziantep’in 25 km doğusunda, Fırat Nehri ile Merzimen Çayı’nın birleştiği noktada sarp kayalıkların üzerinde yükselen Rumkale ise ikinci durağınız olacak. Burası oldukça ihtişamlı bir kale şehir. İlginç kalıntılar bulunuyor burada.

7) Gaziantep’e Merkez’e dönüp, şöyle güzel bir öğle yemeği yemeden önce, açlık durumunuza göre Fırat Vadisi’ni de görmenizi tavsiye ediyoruz. Samsat ile Rumkale arasında kalıyor. Dik yamaçlardaki mağaralar kesinlikle görülmeye değer.

8) Öğle yemeği için Gaziantep Merkez’e geri dönün. İmam Çağdaş, Gaziantep’in nefis kebaplarını tadabileceğiniz en ünlü restoranlardan. Hatta pek çok kişi, bu şehre adım atar atmaz soluğu burada alıyor. Anlayacağınız, Gaziantep’e gelmişken burada yemek yemeden dönmek olmuyor. İçi Antep fıstıklı içli köfte benim özel önerim olarak aklınızın bir köşesinde bulunsun. Öğle yemeğinden sonra midenizde yer kaldığına ve zamanınızın yeterli olduğuna inanıyorsanız Koçak Baklava’da, Gaziantep’in meşhur kuru baklavasını yemenizi de tavsiye ediyorum. Hatta sırf bu baklava için midenizde biraz yer açın lütfen.

9) Öğle yemeğinden sonraki durağınız ise Zeugma Antik Kenti. Nizip’in 10 km doğusundaki Belkıs Köyü’nde bulunan Zeugma Antik Kenti, şüphesiz ki, Gaziantep gezinizin en can alıcı noktalarından biri olacak. Maalesef GAP projesi kapsamında yapılan Birecik Baraj Gölü’nün suları altında kalacak burası. Fırsatını bulmuşken mutlaka görün derim.

10) Antik kenti gezdikten sonra otelinize dönün. Otelinizde güzel bir akşam yemeği yiyin ve dinlenmeye çekilin. 11) Sabah erkenden kalkın ve otelinizde güzel bir pazar kahvaltısı yapın. Kahvaltının ardından, bu sefer şehrin merkezindeki güzellikleri keşfetmeye başlayın. 12) Pazar gününün ilk durağı Gaziantep Kalesi. Türkiye’de ayakta kalmayı başarabilen nadir kalelerden biri Gaziantep Kalesi. Ancak en son burcu çöktüğü için kapatmışlardı. Yani kalenin içini gezme şansına erişemeyebilirsiniz. Gitmeden kalenin son durumunu iyice bir araştırın bizce. En kötü ihtimalle kalenin dışını fotoğraflarsınız.

13) Sonrasında ise sırasıyla Bakırcılar Çarşısı, Tarihi Gümrük Hanı ve Kaleoğlu Mağarası’nı gezin.

14) Son gün öğle yemeği için Gaziantep’in yöresel lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz Aşina Gaziantep Mutfağı’na gidin. Mekandan ayrılmadan önce yanınızda götürebilmeniz için baklava alışverişi yapın mutlaka. 15) Son olarak havalimanı yolu üzerinde bulunan Zeugma Mozaik Müzesi’ni gezin. Dünyaca ünlü Çingene Mozaiği Gaia’yı görmeden bu şehirden ayrılmanızı istemeyiz. Müze gezinizi de tamamladıktan sonra havaalanına doğru yola koyulabilirsiniz. :(

16) Gaziantep gezinizi yakın arkadaş grubunuzla gerçekleştirmenizi canı gönülden tavsiye ediyoruz. Böylece bu kültürel yolcuğu çok daha eğlenceli bir hale getirebilirsiniz. 17) Önemli hatırlatmalar; Bu hafta sonu için Gaziantep hava durumu 14 – 15 derece güneşli gösteriyor ancak siz yine de önleminizi alın. Rahat ayakkabılar tercih edin. Tıka basa yemek yiyeceğinizi varsayarsak, bir kutu mide koruyucu da bulundurun yanınızda. Son olarak fotoğraf makinenizi ve yedek pillerini yanınıza almayı sakın ihmal etmeyin. Şimdiden keyifli bir hafta sonu tatili geçirmenizi dileriz. :)