Kanatçı Haydar'ın Yeri, Bahçelievler mekan profili ve Kanatçı Haydar'ın Yeri hakkında detaylı bilginin yer aldığı tanıtım sayfası.

Kanatçı Haydar'ın Yeri Tanıtımı

Kanatçı Haydar 1954 Tunceli doğumlu Haydar Asan'dır. Kendisi 1970'li yıllarda İstanbul'a gelmistir. Çesitli lokanta ve restaurantlarda çalışan Haydar Bey, lokantacılık sektörunde mevcut bulaşıkcılıktan şef garsonluğa kadar her türlü işi yapmıştır.

70'li yılların sonunda Yedikule'de lokanta işletmeciliği de yapan Haydar bey, "Keban Et Lokantası", "Buhara Ocakbaşı", "Malatyalı Rıfat Usta", Çınarcık Et Lokantası" gibi döneminin ünlü işletmelerinde görev almıştır. Bu dönemde özellikle Guneydoğu Anadolu Yöresi ustalarından, dolayısıyla güneydoğu mutfağından etkilenmiş, bunu da daha sonra sahibi oldugu işletmelerde menulerine yansıtmıştır.

2 misafir tavsiyesi

  • Tarihe Göre Listele
  • Puana Göre Listele
  • En Faydalılar
10
Kanadın mucidi

-

En iyi kanat. Kanadın mucidi burasıdır. Arayın, bulun, gidin, teşekkür edeceksiniz.

  • Faydalı buldum (0)
  • Faydalı bulmadım (0)
10
En güzel kanat ızgara

-

Şimdiye kadar yediğim en güzel kanat ızgara idi.

  • Faydalı buldum (0)
  • Faydalı bulmadım (0)

Yakınındaki Oteller

Haritada göster

Kocasinan Merkez Mah. Ahlat Sok. No:18/A

Bölgede Son Yorumlananlar

Son İncelenenler