''Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem, ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı'' boşuna söylememiş Cemal Süreyya. Eğer yaşasa ve burada birkaç gün geçirseydi daha kaç şiir yazardı bilinmez... Ben Gubiba Otel’de her akşam çok mutlu uyuyup her sabah çok mutlu uyandım, bunda burada her sabah hazırlanan enfes kahvaltıyla güne başlamamın çok büyük etkisi vardı. Tabi bunun yanında huzur, samimiyet, hizmet kalitesi ve hijyenik ortamıyla beklediğimin çok üstünde bir hizmet aldım... Yolunuz `Çeşme`’ye düşerse değil yolunuzu mutlaka buraya düşürün derim. :)