"Mabed gibi bir yer. Sükûnet dolu. Hem çocuklar için, hem yetişkinler için hızlı şehir hayatından sonra yavaşlatıcı ve dinlendirici. Hayvanlar bile sakin, özgür. Çalışanlar yerel kişilerden, sanki kendi yerleri gibi çalışıyor. Temiz olması ve TV olmaması benim için ekstra lükstü gerçekten. Çocuğunuz havuzda eğlenirken birkaç kitap bitirebilirsiniz. Kahvaltının doğallığı, kullan at tüketiminin olmadığı, ekolojik denebilecek bir butik otel kıvamında. Her tarafta peşinizde dört dönen garson tarzı çalışanların olmadığı, özgür hareket edebildiğiniz nadir yerlerden biri sanırım. En azından benim için öyleydi. Teşekkürler bu sakin özgürlük için."