İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktaları, Türkiye

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktaları

Görüşünüzü Paylaşın Yorum Yok

Rota Önerileri Seyhan Ahen

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktaları
"İstanbul'un En İyi Makarna Nerede Yenir?" yazısına istinaden tam bir gastronomi cenneti olan İstanbul'un en güzel İtalyan Gastronomi noktalarını da sizler için derledik. Bir önceki yazımızı okumak için buraya tıklayabilirsiniz!

İtalyan mutfağı Dünyaya mal olmuş bir mutfak. Anadolu'nun binbir çeşit lezzetini hemen hemen her ilçede bulabileceğiniz gibi, Dünya mutfağına ait birçok güzel ve farklı lezzetleri de İstanbul'da bulabilirsiniz. Nefis pizzalarıyla soslu el yapımı makarnaları, tadı damağınızda kalan tiramisularıyla yoğun kremalı ve çıtır hamurlu Cannoli tatlısı ile İtalya Mutfağını keşfe çıkmaya ne dersiniz?

İstanbul'da en iyi pizza nerede yenir? En iyi şarapları hangi mekanlarda içilir? İstanbul'un en iyi İtalyan yemekleri nerede olur? diye soruyorsanız işte tüm bu soruların yanıtını bu yazımızda bulacaksınız. İtalyan mutfağının şehirdeki en iyi ve en yeni temsilcilerini sizler için derledik!

1- Pizzeria il Pellicano, Kadıköy

İstanbul'un İtalyan Gastronomi NoktalarıKadıköy'ün ara sokaklarında bulunan, İtalyan bir şefin işlettiği minik bir dükkan Pizzeria il Pellicano. Napoli usulü pizza yapıyor. Açık ve kapalı pizza çeşitleri olan mekanda, pizzalar odun ateşinde pişiyor, incecik açılıyor ve pişince çıtır bir hamura sahip oluyor. Fiyatlar makul olmakla beraber, hafta sonları oldukça yoğunlar. Dükkan çok ufak olduğu için şimdiden uyaralım sıra bekleyebilirsiniz. Bu arada mekan pazartesi günleri kapalı.

2- Paul's Homemade Pasta & Lasagna, Kadıköy

İstanbul'un İtalyan Gastronomi NoktalarıOrjinal lazanya severler burayı listelerine alsın! Özellikle lazanya çeşitleri ile ön plana çıkan mekanda Pizza, Makarna gibi diğer İtalyan lezzetleri de mevcut. Babası Paul'un izinden giden oğlu Hakan Bey tarafından işletilen bu mekanda seçtiğiniz ek ürünlerle yiyeceğiniz lazanyayı zenginleştirebilirsiniz. Servis edilmesi için yapılan özel güveçler, lazanyanın her daim sıcaklığını koruması için tasarlanmış. Kadıköy Anadolu Lisesi çaprazında bulunan mekanın Lazanya sonrası özellikle Tiramisu tatlısını öneriyoruz.

3- Nello's, Şaşkınbakkal

İstanbul'un İtalyan Gastronomi NoktalarıŞaşkınbakkal'da ufacık ve şirin bir işletme olan Nello's, 2018 yılında faaliyete başlamış. Napoli'li olan Nello, Türk eşi ile birlikte bu mekanı açıyor ve kendi anne ve anneannelerinin orijinal tariflerini uygulayarak bir menü oluşturuyor. Ricotta Peynirli Manfredi Makarna, Gnocchi mekanın favorilerinden. Günlük olarak hazırlanan malzemelerle yapılıyor her şey. Ayrıca Nello, sosları kendi orijinal reçetelerine göre taze hazırlıyor.

4- Eataly, Levazım

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktalarıİtalyan mutfağı denilince İstanbul'da ilk akla gelen mekan Eataly. 8 yıldır Zorlu Center'da faaliyet gösteren oluşum, adeta küçük bir İtalyan kasabasını andırıyor. Eataly'de isterseniz hem İtalyan lezzetlerini tadabilir, İtalya mutfağına ait her şeyi market kısmından evinize veya sevdikleriniz için satın alabilirsiniz. Ayrıca İtalyan lezzetlerine dair ücretli olarak Mutfak Atölyeleri düzenleyen mekanda, tadım yaptıktan sonra belki de pizzanın nasıl yapıldığını öğrenmek isteyeceksiniz...

5- Como Bakery, Beşiktaş

İstanbul'un İtalyan Gastronomi NoktalarıEataly'de yıllarca çalışmış bir şefin artık kendi dükkanımı işletmeliyim diye yola çıktığı ufacık ve şirin bir dükkan Como Bakery. Türkiye'nin ilk Sicilya usulü Cannoli(Kanoli) ve Tiramisu temsilcisi olan mekan, 2018 yılında Beşiktaş'ta açıldı. Sicilya'nın meşhur bol kremalı ve çıtır mı çıtır hamurundan yapılan bir tatlı olan Cannoli(Kanoli), bu dükkanda çeşit çeşit. Kendi yorumlarını da katarak farklı Cannoli tatlıları çıkaran şef, meraklıysanız size bu tatlının nasıl yapıldığını da anlatıyor. Ayrıca orijinal Sicilya usulü tiramisu da alışageldik tiramisu tariflerinden çok çok farklı.

6- Ristorante il Padrino, Caddebostan

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktalarıİtalyan mutfağı denilince yılların eskitemediği, İtalyan lezzetlerini hala ilk günkü gibi sunan Ristorante il padrino, İstanbul'un en eski ve popüler İtalyan restoranlarından birisi. Geniş bir İtalyan mutfağına sahip olan mekanda, makarnalar el yapımı, pizzalar oldukça lezzetli ve geniş bir şarap listesi mevcut. Sevdiklerinize şık bir yemek yemek istediğinizde bu adres aklınıza gelebilir.

7- Trattoria La Scarpetta, Etiler

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktaları2014 yılından beri Etiler'de faaliyet gösteren İtalyan restoranı, şık ve özellikle iş yemeklerine hitap eden bir restoran konseptinde. İtalyan mutfağına dair lezzetlerin yanı sıra şarküteri alanında da geniş bir yelpazeye sahip. Günlük olarak taze yapılan makarna çeşitlerinden tutun da, mevsim sebzelerine göre hazırlanan pizza ve yemekler arasından hangisini seçeceğiniz konusunda kafanız karışabilir, bizden söylemesi.

8- Zucca Pizza, Kurtuluş

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktalarıİtalya'daki lezzetli pizzaları aratmayan bir mekandayız. Zucca da geniş bir İtalyan mutfağı menüsüne sahip. Klasik pizzalardan, İtalyan mantısına, daha hafif yemeyi tercih edenler için hazırladıkları salata menüsünden tutun da, et severleri de düşündükleri geniş bir menüye sahipler. Klasik 4 peynirli pizza ve parmesan tekerinde harmanlanıp, pesto sosuyla enfes hale gelen Pizza Pesto'yu öneririz.

9- De Mario, Etiler

İstanbul'un İtalyan Gastronomi Noktaları1993'ten beri faaliyet gösteren De Mario, Napoli'den özel olarak getirilen odun fırınına sahip olması onu farklı ve lezzetli kılıyor. Leziz pizzalar yanında, güzel ekmekler de tadabileceğiniz mekanda her şey günlük hazırlanıyor ve sezona göre menü yenileniyor. 1993'ten beri şehrin en iyi İtalyan restoranları arasında olması elbette tesadüf değil.

Bonus: Say Cheese, Kadıköy

İstanbul'un İtalyan Gastronomi NoktalarıSon zamanların en popüler mekanlarından biri olan Say Cheese, önünde her daim kuyruk olan bir sokak lezzetleri mekanı. Sadece makarna yapımı olan mekanda, tüm makarnalar el yapımı ve günlük olarak taze açılıyor. Hatta siz sıra beklerken nasıl makarna yapıldığını izleyebilirsiniz. Makarnanın lezzetini özel kılan ise parmesan tekerinde harmanlanması ve sonrasında seçeceğiniz ek malzemelerle eşsiz bir lezzete dönüşmesi. Ayaküstü lezzet mekanı olarak sayılabilecek Say cheese, kaliteli ve en iyi İtalyan makarnasını yiyebileceğiniz taze mekanlardan birisi.

İstanbul'un farklı semtlerinde keşfe çıkmak isteyenler için birbirinden güzel İstanbul Otelleri;

İlk görüşü siz yazın

Şu ana kadar bir tavsiye yazılmamış.

İlk tavsiyeyi yazmak ister misiniz?

Görüşünüzü Paylaşın

Popüler Blog Başlıkları

Son İncelenenler
E-mail bültenimize abone ol. Türkiye'yi bizimle keşfet :)