Konukevi:

Konukevleri kamu kurumları tarafından işletilen, hem halka hem de kamu personeline hizmet veren, kahvaltı, ala-carte restoran, kafeterya, toplantı salonu, kuru temizleme, ütü gibi hizmetlerinde verildiği işletmelerdir.

Yakın zamanlardan itibaren kamu kurumlarının çok kar amacı gütmeden işlettiği konukevlerinin ismi butik otel, küçük otel gibi kavramlara alternatif olarak son yıllarda az odalı tesislere de verilmiştir. İsmindeki samimiyetle birlikte konukevi işletmecileri misafirlerini mutlu etmek için en ince ayrıntıyı düşünmüşlerdir.