Ülkemizde bulunan önemli turizm noktalarından biri olan Şile, sahip olduğu deniz ürünleri ile zengin bir mutfak sunuyor. Şile neyi meşhur sorusu sorulduğunda akla ilk gelen Şile bezi oluyor. Ayrıca bölgede bulunan tarihi mekanlar, gezilecek yerler ve deniz mahsulleri de bölgeyi bir cazibe merkezi yapıyor. Özellikle balık yemekleri hazırlayan restoranlar, sundukları lezzetler ile bölgede ün kazanmayı başarıyor. Şile'nin sahip olduğu Karadeniz ve Akdeniz geçiş iklimi sayesinde, bölgede hem deniz ürünleri hem de yeşillikler aynı anda sofralarda bulunabiliyor. Bu yüzden bölgede bulunan yerel restoranlar genellikle sebze ağırlıklı balık restoranları olarak hizmet veriyor. Bölgeye gelen ziyaretçiler bölgede deniz mahsullerinin her çeşidine ulaşabiliyor. Eğer vegan ya da vejetaryen besleniyorsanız Şile'ye ait mekanlar içinde damak tadınıza uygun lezzeti bulamamak imkansız hale geliyor. Sebze ve yeşillik ağırlıklı mutfağı ile Şile, her beslenme türü için uygun bir lokasyon oluyor.





