Hozboncuk Dağ Evi

Harika bir işletme, tertemiz ve bir o kadar da samimi. Rezervasyonsuz müşteri almıyorlar, kaliteli hizmet sunabilmek adına. Bazı yorumlara bakıyorum, ucuz peynirler yazılmış. Büyük baş havyan yetiştiriyorlar, sırf doğal hizmet sunabilmek adına. Bizzat şahit oldum. Hozboncuk’a rezervasyonu olmadığı için giremeyenler yapıyor çok üzücü bu denli bir işletmeyi karalamak bu kadar mı kolay. Neyse gidin, görün, yaşayın derim.

Öncelikle çok sıcak ve güler yüzlü bir karşılama var, sanki köye bir akrabanızın evine gitmiş gibi, kendi evinizmiş gibi. :) Öyle kasıntı haller yok, çay, kahve ikramı deseniz sınırsız, sobanın üstünde sürekli demlik, eskimiş çayı vermiyorlar, hemen yeni demliyorlar, odalar temiz, güzel, manzara şahane. :) Kahvaltıyla ilgili bir yorum yazılmış, yani kahvaltı işte, daha ne olsun, evet daha yöresel zenginlik katılabilir ama yani çok da önemli mi bu detay, sanmam... İşletmenin sahibi Havva Hanım herkesle tek tek ilgileniyor, sohbet ediyor, gezmek isteyenle çıkıyor, geziyor ve hatta öyle ki, bir misafir kahvaltıda bebeğini Havva Hanım’ın kucağına adeta attı :))ve kahvaltısını yaptı. :) Sıcak bir ortam, tavsiye ederim.

Gito Yaylası’na yüksek ve 4 x 4 tipi araçlarla gitmek doğru olandır. Yollar müsait değil. Hozboncuk Dağ Evi’nde kahvaltı 60 TL. Yöresel ürün ve yemekler biraz doğru değil. Mısır ekmeği vermediler. Peynir en ucuzundan ve süzme peynir. Bal ise; şeker ve suyun kaynatılıp pıhtılaştırılmış hali. Sahte bal. Yalnızca çökelek ve muhlama var. Yumurtanın bile daha iyisi her yerde var. Ankara’dan gittiğimize değmedi. Esmer kızarmış ekmek bile yok. Yayla kahvaltısı diye heveslenmeyin. İnternette fotoğraflar çok cazip. İyi araştıralım. Fatura ve fiş yok. Bizden önceki müşteri kavga ederek gitti. Yaylaya yiyecek ve piknik malzemenizle gitmeniz keyifli olacaktır. Bir aylık çalışma ile tüm binanın yapım masraflarını çıkartmak istiyorlar. Bu tür işletmeler sahillerde barınamaz.

Hayatımda yediğim en güzel yemeklerdi. Keşe vaktim olsaydı da kalabilseydim. Bir daha mutlaka buraya gelip kalmak istiyorum. Odalar gördüğüm kadarıyla rahat ve sevimliydi. Manzara harikaydı.

Otel sahipleri inanılmaz sıcakkanlı insanlar, çay ikram edip muhabbet ettiler. Kendi evimde gibi hissettim. Yemekler ve kahvaltı için ise söyleyecek söz bulamıyorum harikuladeydi. Her şey için teşekkürler.