Evliya Çelebi'nin İzinde: Bursa Gezi Rehberi, Türkiye

Evliya Çelebi'nin İzinde: Bursa Gezi Rehberi

Görüşünüzü Paylaşın 6 Yorum

Keşif Rehberi Bengi Alkaya

Evliya Çelebi'nin İzinde: Bursa Gezi Rehberi
Uludağ'ın eteklerinde kurulu, Osmanlı İmparatorluğu'nun derin izleriyle dolu bir şehir Bursa. Esasında burası yalnızca bir şehir değil bir sembol. Karış karış keşfetmenin, keşfettikçe tarihte uzun bir yolculuğa çıkmanın hazzını yaşayacağınız Bursa'nın bu kez bambaşka bir yüzünü tanıtıyoruz sizlere. Çünkü bu kez Evliya Çelebi'nin izinden gidiyoruz. Elli yılı aşkın bir süre dünyayı gezen ve 17. yüzyılın önemli gezginlerinden olan Evliya Çelebi'nin Bursa'ya ilk girdiği yerden yani şehrin batısındaki Fetih Kapısı'ndan başladığımız yolculuğumuza bizleri mimarisi ve hikayeleriyle şaşırtan onlarca yer keşfediyoruz.

Yolculuğumuzda Bursa'nın Daveti ve Boğaz'ın Dört Muhafızı adlı şehir tarihi kitaplarının yazarı Samet Altıntaş, bize öyle keyifli bir rehberlik yapıyor ki o anlattıkça biz de adeta tarihi yaşıyoruz. Seyahatimiz hakkındaki detaylara geçmeden önce şunu da belirtmek isterim. Biz tüm ulaşım ve transferimiz için PROGO'dan destek aldık. Yolculuğumuza İstanbul'dan başladık ve servisimizle birlikte iki gün boyunca her keşif noktasına kolaylıkla ulaşabildik. Böylesi şehrin dört bir yanını keşfetmek çok daha kolay oldu. Hatta yolculuğumuzun ikinci günü oldukça yağışlıydı; fakat kaptanımız Serdar Bey bizi neredeyse hiç yürütmedi. :)

O halde hazırsanız dolu dolu iki gün süren Evliya Çelebi'nin izinden Bursa'yı keşfedelim.

Bursa Gezilecek Yerler

1. Gün / Cumartesi
hüsnü güzel çay bahçesiHüsnü Güzel Aile Çay Bahçesi: Nazım Hikmet'in Piraye ile buluştuğu Hüsnü Güzel Çay Bahçesi gezimizin ilk durağıydı. Burada Nazım Hikmet'in siyatik hastası olduğu dönemlerde gittiği hamamı ve dinlendiği yeri görüyoruz. Bugün ne yazık ki özel mülk olması sebebiyle çay bahçesi hizmet vermiyor; ancak yeniden hizmete açılabileceği söyleniyormuş.
hüdavendigar külliyesiHüdavendigar Külliyesi: I. Murad'ın yaptırdığı Hüdavendigar Külliyesi ile seyahatimize devam ediyoruz. Burası alışılagelmiş, klasik Osmanlı dönemi camilerinden farklı bir yapıya sahip. Rum bir mimar tarafından yapılan camide avlu ve kubbe bulunmuyor. Üst katında ise bir medreseye ev sahipliği yapıyor.
karagöz anıtıKaragöz Anıtı: Çekirge'de yer alan Karagöz Anıtı ve bu anıtın hemen arkasında yer alan Karagöz ve Hacivat'ın mezarlarını ziyaret ediyoruz. Rehberimiz Samet Bey bize Karagöz ve Hacivat'ın nasıl öldürüldüğünün hikayesini anlatıyor. UNESCO'nun da kabul ettiği ve yıllardan beri anlatılan bu hikayenin çok kesin olmadığını da ekliyor.
Süleyman Çelebi Anıt Mezarı: Ulu Cami'nin ilk imamı olan ve mevlit yazarı Süleyman Çelebi'nin mezarını ziyaret ediyoruz.
Hamzabey Külliyesi: İstanbul'un fethi sırasında gemileri karadan yürüten, devletin önemli vezirlerinden Hamza Bey'in ilginç hikayesi eşliğinde külliyeyi ziyaret ediyoruz. Siz de hikayenin tüm detaylarını öğrenmek isterseniz İsmail Hami Danişmend'in İzahlı Osmanlı Tarihi Kronolojisi kitabını okuyabilirsiniz.
bursa muradiye külliyesiMuradiye Külliyesi: Öğle yemeği molası vermeden önce Sultan II. Murad tarafından yaptırılan Muradiye Külliyesi'ni ziyaret ediyoruz. II. Murad ve yakınlarına ait 12 türbeden oluşan külliyede, Sultan Cem Türbesi ve Şehzade Mustafa'nın yaşam öyküleri eşliğinde türbelerini ziyaret ediyoruz.
Alaaddin Paşa Cami: Sıradaki durağımız Osman Gazi'nin oğlu, Orhan Bey'in kardeşi Alaaddin Bey tarafından yaptırılan Alaaddin Paşa Cami. Burası Bursa'nın en eski camisiymiş.
bursa aşıklar kahvesiAşıklar Kahvesi: Nilüfer'de köylü pazarı içerisinde yer alan tarihi kahve Aşıklar Kahvesi'nde hanlara geçmeden önce sıcacık bir mola veriyoruz. Aşıkların bağlamalarıyla gelip türkülerini söyledikleri bu kahvede onların sesine kulak veriyor ve sıcacık salebinden içip gezimize kaldığımız yerden devam ediyoruz.
Karagöz Antique Shop: Kapalı Çarşı içerisinde Karagöz Antique Shop'a uğruyoruz. Karagöz sanatçısı ve bu mesleğe gönül vermiş R. Şinasi Çelikkol bizi kırmıyor ve içeride minik bir Karagöz-Hacivat gölge oyunu sergiliyor.
bursa hanlar ve çarşılarHanlar ve Çarşılar:Hanları ve çarşılarıyla ünlü Bursa'da Fidan Han, Koza Han, Çukur Han, Emir Han başta olmak üzere hanlarını geziyoruz. Çukur Han'da meşhur Tarihi Çukurhan Tahincisi'nden tahin ve tahin helvası alıp, ipek şal mağazalarıyla dolu Koza Han'dan sevdiklerimize hediyelikler aldıktan sonra seyahatimizin ilk günün noktalıyoruz.

2. Gün / Pazar

osman gazi türbesiOsman Gazi Türbesi ve Orhan Gazi Türbesi: Gezimizin son günü olan pazar günü uğradığımız ilk yer Tophane'de yer alan Osman Gazi, ardından Orhan Gazi türbeleri oluyor. Saint Elie Kilisesi üzerine inşa edilen türbelerin 1855 depreminde yıkılmasının ardından Sultan Abdülaziz tarafından yeniden inşa edildiğini öğreniyoruz.
Kavaklı Cami: Sırada Kavaklı Cami ziyareti ve caminin önünde yer alan, Geyikli Baba tarafından diktiğine inanılan kavak ağacının öyküsü geliyor. Geyikli Baba'nın Orhan Gazi'ye hediye ettiği Kavak ağacının hala ayakta olması bizi bir hayli şaşırtıyor.
Üftade Cami ve Türbesi: Üftade Mahmut Muhiddin tarafından 1580 yılında yaptırılan ve şehirdeki neredeyse pek çok yapı gibi 1855 depremi ile zarar görüp yeniden inşa edilen Üftade Cami ve Türbesi yeni durağımız. Burada Üftade hazretlerinin hayatı hakkında değerli bilgiler öğreniyoruz.
hünkar köşküHünkar Köşkü:Kısa bir kahve molası verdiğimiz Hünkar Köşkü'nde Mustafa Kemal Atatürk'ün de Bursa gezilerinden konakladığı köşkü geziyor ve Sabiha Gökçen'i evlat edindiği hikayeyi dinliyoruz.
Somuncu Baba Evi ve Fırını: Ardından Ulu Cami inşasında işçilere ücretsiz ekmek dağıtan Somuncu Baba'nın evini, fırınını ve çilehanesini ziyaret ediyoruz.
ırgandı köprüsüIrgandı Köprüsü: Öğle yemeğimizden önce soluğu Bursa'nın tarihi çarşılı Irgandı Köprüsü'nde alıyoruz. Osmangazi ve Yıldırım ilçelerini birbirine bağlayan bu köprü üzerinde yer alan dükkanlardan minik hediyelikler alıyor, el emeği ürünleri inceliyoruz.
yeşil türbeYeşil Türbe ve Yeşil Cami: Bursa'daki son durağımıza geçmeden önce Yıldırım Beyazıt'ın oğlu, beşinci Osmanlı padişahı Çelebi Mehmed tarafından yaptırılan Yeşil Cami ve Yeşil Türbe'yi ziyaret ediyoruz. Türbenin ilk kez bir camiden daha yukarıda bir konumda yer alması ilgimizi çekiyor. Sonradan öğreniyoruz ki dönemin zorluklarının ardından “'yıkılmadık ve ayaktayız”' mesajını vermek için Osmanlı döneminde ilk ve son kez böyle bir mimari düzen yapılmış.
Emir Sultan Külliyesi: Hz. Muhammed'in soyundan gelen Osmanlı kuruluş döneminde yaşamış, İslam ve tasavvuf dünyasının ünlü düşünce adamı Emir Sultan Külliyesi dönüş yoluna geçmeden önceki son durağımız oluyor. Biz şu an restorasyon çalışması yapılan külliyede yalnızca türbeyi ziyaret edebildik.
gölyazıGölyazı: İstanbul'a dönmeden Bursa'nın sevimli köyü Gölyazı'yı görmeden olamazdı. Köy kahvesinde çaylarımızı içip, göl çevresinde keyifli bir yürüyüş yaptıktan sonra aracımıza binerek İstanbul'a doğru yola koyuluyoruz.

Bursa'da Nerede, Ne Yenir?

Cuma akşamı başlayan ve pazar akşamı noktalanan seyahatimiz boyunca bol bol Bursa'nın o eşsiz mutfağını yakından tanıma fırsatımız oldu. Gezimiz sonunda hepimiz bir konuda hemfikirdik; hem gözümüzün hem de midemizin doyduğu bu yemekleri yiyebilmek için kilometrelerce yol kat etmeye değerdi…

Köfteci Yusuf

bursa köfteci yusufCuma akşamüzeri başlayan yolculuğumuzun Bursa'daki ilk durağı Osmangazi'de yer alan Köfteci Yusuf'tu. Köftelerinin lezzetini anlatmakla bitiremeyeceğimiz restoranda manda yoğurdu, biber salçası ve kaymaklı ekmek kadayıfı da mutlaka denenmesi gereken lezzetlerin başında geliyor. Adresini de şuraya bırakıyoruz: Altınova, 3.Km, İstanbul Cd No:408, Osmangazi.

Tarihi İnanç Fırını

tarihi inanç fırınıBursa'nın tarihi semtlerinden Muradiye'de yer alan Tarihi İnanç Fırın'a, cumartesi günü öğle yemeğimizi yemeden önce kısa bir mola vermek için uğradık. Burada çay eşliğinde Bursa'nın meşhur lezzeti tahinli pidesini güzelce mideye indirdik. Siz de ekmeklerinin mayasının tam 100 yıllık olduğunu öğrendiğimiz bu fırına uğramadan geçmeyin.

Kardeşler Pide ve Cantık Salonu

kardeşler pide ve cantık salonuBursa'ya gelip de cantık yemeden olur mu? Pideye benzeyen, kıymalı bir çeşit hamur işi olan cantık hem Bursalılar hem de turistler tarafından sıklıkla tüketiliyor. Ben bu tadı ilk defa denedim ve abartıldığı kadar olmasa da beğendiğimi söyleyebilirim. Bizim tercihimiz ise rehberimizin tavsiyesi ile Kardeşler Pide ve Cantık Salonu oldu.

Kebapçı İskender Yavuz İskenderoğlu

yavuz iskenderoğluArtık iskender yemenin zamanı geldi deyip akşam yemeği için ise soluğu Bursa Botanik Park içerisinde yer alan Kebapçı İskender Yavuz İskenderoğlu'nda aldık. İskenderi yiyebileceğiniz en doğru adreslerden biri olan restoranda sahibi Yavuz İskenderoğlu ile tanışma şansı da bulduk.

Yeşil Pideli Köfte

yeşil pideli köfteOsmangazi'de yer alan Yeşil Pideli Köfte Bursa'nın bir diğer meşhur lezzeti olan pideli köfteyi yiyebileceğiniz en doğru yer. Tıpkı iskender gibi soslu, tereyağlı ve yoğurtlu servis edilen bu köfte benim için gezinin en favori lezzetiydi.

Bursa Hakkında Şaşırtıcı Bilgiler

bursa hakkında bilgiler
  • Uludağ'ın Osmanlı dönemindeki ismi Keşiş Dağı'ymış. Sayılı tıp tarihçilerimizden Dr. Osman Şevki Bey seyahati sırasında Keşiş Dağı'nın ululuğu karşısında büyülenmiş ve şaşkınlığını "Ne ulu bir dağ." ifadesiyle dile getirmiş. Ankara'ya döndüğünde bir rapor hazırlayan Dr. Osman Şevki Bey, burada ne bir keşişe ne de bir dervişe rastlamadığını belirtip, dağın isminin Uludağ olmasını önermiş. Mareşal Fevzi Çakmak bu öneriyi kabul etmiş ve Uludağ ismiyle anılmaya başlanmış.
  • Bursa doğumlu olan Sabiha Gökçen anne ve babasının ölümünün ardından abisiyle birlikte yaşamaya başlamış. O dönemlerde evi Hünkar Köşkü'nün yanında olan 12 yaşındaki Sabiha Gökçen, bir gün köşkün bahçesinde korumaları geçip Atatürk'ü görmeye çalışırken korumalar tarafından engellendiğini gören Atatürk, Gökçen'i yanına çağırır ve ne istediğini sorar. Sabiha Gökçen'in okumak istediğini söylemesi üzerine ise onu evlat edinir. Bugün Atatürk'ün Sabiha Gökçen'i evlat edindiği ve Bursa ziyaretlerinde konakladığı Hünkar Köşkü bir müze olarak ziyarete açıktır.
  • Asıl Bursa, yani eski bursa Uludağ yamaçlarında yer alır. Bugün şehir genişledikçe yeni yerleşim birimleri çok daha aşağıya kurulmuştur.
  • Zeki Müren Emir Sultan hayranıdır. Hayranlığı sebebiyle oraya gömülmeyi vasiyet etmiş ve bu vasiyeti yerine getirilmiştir.
  • Bursa'nın çarşılı köprüsü olan Irgandı Köprüsü'nün örneği dünyada yalnızca dört adet bulunur. Bursa, Floransa, Venedik ve Lofça çarşılı köprüye sahip dört şehirdir.
  • Bursa Ulu Cami'nin en güzel göründüğü noktalardan biri Bursa'nın hanlarından biri olan Emir Han'dır.
  • Bursa'nın hanlarından Fidan Han, Koza Han'ın bir replikasıdır.
  • Bursa'nın büyük bir kısmı 1855 yıllında küçük kıyamet dedikleri bir depremde zarar görmüş ve yıkılmıştır. Dolayısıyla şehirde yer alan mimari yapıların neredeyse tamamı aslına uygun olarak restore edilmiştir.
  • Osmanlı'da yalnızca iki padişahın kendi istekleri üzerine türbelerinin üzeri açık bırakılmıştır. Bu iki padişah ise türbeleri Bursa'da yer alan II. Murad ve II. Bayezid'in kardeşi Sultan Cem'dir.
  • Rehberimiz Samet Altıntaş Kimdir?

    samet altıntaş12 Ocak 1986 tarihi Almanya doğumlu olan Altıntaş, ilkokulu Yalova'da, ortaokul ve liseyi ise anavatanı olan Bursa'da okudu. 2009 yılında Marmara Üniversitesi tarih bölümünden mezun oldu. Bursa edebiyat ve tarih üzerine yazılar yazan, edebiyat dergilerinde şiirleri yayımlanan ve 2012'de Ahmet Hamdi Tanpınar Makale Ödülü'nü alan Altıntaş, bugün metin yazarlığı ve proje editörlüğü yapıyor. Yazarın Bursa'nın Daveti ve Boğaz'ın Dört Muhafızı adlı şehir tarihi kitapları bulunuyor.
    6 Kullanıcı Yorumu
    • Tarihe Göre Listele
    • En Faydalılar
    6
    /

    -

    Çok güzel ve tarihe dayanan bir gezi sergilemiş ekibiniz. Kıskanılabilir bir derecede hayran kaldım... Teşekkür ederiz.

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)
    6
    /

    -

    Çok beğendim ve keyifle okudum. Lakin bu kadar güzel bir içerik bence bu ülke için katma değeri yüksek "Biliyor musunuz Neredekal'ın doğduğu il de Bursa" ile bitmeliydi."

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)
    6
    /

    -

    Harika bir gezi olmuş. Tekrarı olursa gelmek isterim.

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)
    6
    /

    -

    Bursa 2 günde gezilebilecek bir yer değil, ama yine de güzel bir güzergah belirleyip zamanı en verimli şekilde değerlendirmişsiniz. Ben altı aydır vakit buldukça geziyorum, tamamını dolaştığımı zannettim, sizin yazdıklarınızın içinde Aşıklar Kahvesi, Kavaklı Camii ve Hüsnü Güzel Aile Çay bahçesini en kısa zamanda ziyaret etmek istiyorum. Bilgiler için çok teşekkür ederim.

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)
    6
    /

    -

    Mailimde okudum, beğendim. Gidip görmek isterim. Teşekkürler.

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)
    6
    /

    -

    Tarihe yerinde tanıklık etmek gibi bir şeydi Bursa'da gezmek. Mutlaka görmelisiniz, lezzetlerini denemelisiniz.

    • Faydalı buldum (0)
    • Faydalı bulmadım (0)

    Popüler Blog Başlıkları

    Son İncelenenler

    E-mail bültenimize abone ol. Türkiye'yi bizimle keşfet :)