Kapadokya Testi Kebabı, Yeme İçme

Kapadokya Testi Kebabı

Yeme İçme - - tarafından eklendi.

Kapadokya Testi Kebabı
Testi Kebabı Kapadokya gezinizde tatmanız gerekli bir lezzet. Kapadokya'nın Göreme, Ürgüp, Uçhisar gibi bölgelerinde hemen hemen tüm restoranlarda yiyebileceğiniz bu özel yemeğin içeriği ve pişirme usulü şöyledir; testi kebabının diğer kebaplardan ayıran en önemli özellik, Kapadokya'nın Avanos yöresinde yapılan toprak testilerde pişiriliyor olması.

Et, domates, biber ve özel baharatların konulduğu testilerin ağzına kapatılan hamur yada patates içerisindeki etin ayrı bir lezzete kavuşmasını sağlıyor.

Sunumu da oldukça ilginç. Masaya getirilen testiler çekiç gibi sert bir alet ile kırılarak içerisindeki kebap tabağa servis ediliyor. Afiyetle yiyeceğiniz Kapadokya dışında başka yerde bulamayacağınız bu lezzeti tadmanızı kesinlikle öneririm.

İlk görüşü siz yazın

Şu ana kadar bir tavsiye yazılmamış.

İlk tavsiyeyi yazmak ister misiniz?

Görüşlerinizi Yazın

Son İncelenenler