Ürgüp şehir merkezinde, 1748 yılında inşa edilmiş, sonrasında birçok aile tarafından konak olarak kullanılmış kaya yapının öz yapısı bozulmadan restore edilerek tesisleştirilmesi ile birlikte, 2011 yılı nisan ayından itibaren Ayhan Mansion Cave Boutique Otel konuklarına 12 oda ile hizmet verilmektedir.
Tesisin tüm kaya odalarında 24 saat sıcak su, Wc-banyo, saç kurutma makinesi, banyo malzemeleri, uydu TV, sigara içilmeyen odalar, Wİ-Fİ, merkezi ısıtma, çay-kahve seti, su ısıtıcısı, oturma alanı, veranda bulunmaktadır. Ayhan Mansion Cave Boutique Otel oda-kahvaltı konseptinde hizmet vermektedir. Sabah kahvaltıları köy kahvaltısı olarak tesisin restoranında veya terasında servis edilmektedir.
Konukların talepleri doğrultusunda öğlen ve akşam yemekleri de servis edilebilmektedir. Sabah kahvaltısı dışında alınan tüm yiyecekler ile tesis genelinde alınan tüm içecekler ek ücrete tabiidir.
Tesis konuklarına sunulan diğer hizmetler arasında nargile, hamam, sauna, günlük araç kiralama, rehber eşliğinde turlar, at turu, motor-atv-bisiklet kiralama, balon turu, Türk gecesi, semah gösterileri, lobide şömine sıralanmaktadır.
Ayhan Mansion Cave Boutique Otel, Nikolos Manastırı'na 500 mt, Ürgüp Vadileri'ne 403 mt, Ürgüp Sarıhan'a 600 mt, Kapadokya Üzengi Vadisi'ne 2 km, Ürgüp Pembe Vadi'ye 6 km, Kapadokya Peri Bacaları'na 9 km, Kayseri Erkilet Havaalanı'na 75 km mesafededir.
