Turizm hareketliliğiyle olduğu kadar gurmeler için de farklı deneyim alanlarına sahip Belek, Türk mutfağını restoran değil lokanta hizmetine uygun bir anlayışla sunuyor. Farklı mezelerle dikkatinizi çekecek olan restoran menüleri, birer Akdeniz beslenmenin örneği. Belek neyi meşhur sorusuna verilecek çok sayıda cevap arasından yerli halkı arasında kızartılarak yapılan karaciğer parçaları dikkat çekiyor. Tahin, limon, sarımsak ve kimyon ile yapılan meze çeşidi Hibeş ise mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında. Tavuk pate ise tavuk ciğeri kullanılarak konyak ilavesiyle hazırlanan farklı lezzetler arayanlara bir alternatif sunuyor. Bunların yanı sıra Antalya piyazı, karpuz reçeli, turunç reçeli ve bergamot reçeli yerel lezzetler arasında bulunuyor. Bahçe ve beach konseptine sahip restoranlarının yanı sıra dünya mutfağını denemenizi ağlayacak Orta Doğu ve Hint restoranlarına sahip. İtalyan mutfağı ve deniz ürünlerinin başarılı şekilde sunulduğu mekanların yanında, tadını unutamayacağınız et ürünlerine sahip mutfaklarla da ziyaretinize açık. Izgara kılıçbalığı ve deniz levreği şefler tarafından tercih edilen deniz ürünleri arasında en lezzetlilerinden sayılıyor.