Topçunun Yeri

01-05-2017 tarihinde aile olarak 2 erkek, 4 kız kardeş pasaporttaki mekanınıza geldik. Saat daha 23 sularıydı üstelik. Yan masanın gevşek tavırları ve servis elemanlarınızın durumu görmezden gelmeleri neticesi yediğimiz yemek burnumuzdan geldi. Işık hızıyla mekanınızdan kalktık. Korktuğumuz başımıza geldi. Daha araçlarımıza binmeden ful alkollü müşterileriniz gelip sataştılar. İçeriden gelen elemanlarınızdan yardım istediğimizde olay dışarıda denilip herhangi bir müdahale de olmadı maalesef. Bakınız, hem alkol servisi yapıp hem aile kabul ediyorsanız oradaki insanların huzurunu ve konforunu da sağlamak zorundasınız. İçirip içirip müşterilerinizi ailelere sardıklarında bizleri kaderimize terk edemezsiniz. Dışarıda gelişti denilen olay daha içeride başladı. Uzatmamak için biz kendimizi bozmadan hesabı ödeyerek kalktık. Alkollü müşterileriniz masalarından fırlayıp geldiler. Yanımızdaki erkekleri bayan olarak engellemeye çalışmak hayli zordu tabi ki, hele de kontrolsüz, sarhoş. Elinden, belinden ne çıkaracağı belirsiz insanlara karşı. Özetle, oraya bir güvenlik koymak zorundasınız. Madem elitim, vizyonum, misyonum var diyorsanız eşleriyle gelen insanları sarhoş masalarına meze yapma girişiminde bulunanlara meyil vermeyeceksiniz. Kalite dediğiniz şey önce lezzetle değil hizmetle başlar. Ben mecbur değilim sizin sarhoş ettiğiniz insanlara karşı ailemi korumak zorunda kalmaya. Bir çizginiz olduğunu iddia ediyorsanız eğer ya ödün verdiniz, paraya giden her yolu mubah sayıyorsunuz. Ya da herkes bir kere gelse yeter, biz zaten balonuz kafasına girdiniz. Ayrımı siz yapın lütfen.