Dünyada "design hotel" ya da "life style hotel" veyahut "hip hotel" konseptleri ve kavramları da oldukça yaygın olarak kullanılmakta ve tercih edilmekte.
Dilerseniz butik otel nedir ondan başlayalım. Butik otel temelde konaklama ücretlerinin nispeten daha yüksek olduğu ve 5 yıldızlı otellerin sunduğu konforu sunan bununla birlikte kendine özgü bir tarzı olan konaklama tesisleridir. Pekçoğu daha önce kale, han ya da çok evvel yapılmış konaklama ünitelerinin yeniden restorasyonu ile konaklamaya uygun hale getirildiği otantik ya da mistik diye tabir edebileceğimiz tesislerdir.
Butik otellerin bize göre en temel farkı şu;
Gittiğiniz koca koca otellerde birçok aktivite, içinde gün boyu dolaşabileceğiniz ya da hiç içinden çıkmak istemeyeceğiniz kadar büyük bir arazi ve olanaklar; kahvaltıyı ayrı, öğle yemeğini farklı bir yerde hatta akşam yemeğini bambaşka bir konseptte yapma olanığınız var, tamam...Çok güzel, çok keyifli. Ancak kaçımız bize yemek esnasında servis veren arkadaşın adını öğrenebildik? Ya da kaçımız o otelin sahibi ya da sahibesi ile tanışıp şöyle bal kaymak bir sohbet yaptık ya da bir hatıra fotoğrafı çektirdik. Dahası kaçımız bir otel sahibinden yılbaşında bir tebrik kartı ya da doğumgünümüzde "mutlu seneler" telefonu aldık. Tamam belki hepsinde olmuyor ama inanın pekçoğunda oluyor.
Ben birçok otel sahibi ya da sahibesi ile dost oldum arkadaş oldum. Hem de inanın hiç ticaret kokmayan dostluklar. Çünkü ben o oteller için artık bir müşteri değil artık bir misafirim, onlarsa benim için işletmecinin ötesinde bir evsahibiler artık. Hem de her daim kapılarını çalabileceğim evsahipleri. Her zaman güleryüzlü her daim misafirperver...
Butik otellerde kahvaltı da farklı akşam yemeği de. Bir kere kendine özgü, zira pekçoğunda otel sahibi size kendi elleriyle kurduğu reçeli ikram ediyor zarif kavanozlarda. Ya da kendi bahçesinde ektiği yetiştirdiği domatesi biberi sunuyor dalından siz daha uyanmadan az evvel topladığı.
Akşam siz denizden döndüğünüzde, tüm gününü sizin akşam yemeğinizi yiyeceğiniz küçük restoranda masa düzenini hazırlamaya adamış servis elemanı Murat "iyi akşamlar Ayşe Hanım" ya da "gününüz nasıl geçti Ahmet Bey" diye karşılıyor sizi güleryüzüyle.
Tıpkı özel bir butikten aldığınız gece elbiseniz gibi benzersiz, tek ve size özel bir tatil geçirmeniz diliyoruz butik otelinizde.
Tatil tadında kalın...
4.6/5 Mükemmel
