Bunları kanıtlayan birkaç tarihi eser de mevcuttur Saroz'da. İtalyan koyundaki eski kale yıkıntısı Cenevizlilerden mirastır mesela.
Sazlıdere açıklarında eski batık bir liman olduğu rivayet edilir.
Enez'de limana hakim heybetli Anios Yunan krallığının Kalesi, Osmanlı döneminde İstanbul'un tuz ihtiyacını karşılayan Erikli'deki Tuz Gölü, Osmanlı döneminin Adalar ve Anadolu'ya hububat ve hayvan nakli için kullanılan İbrice Limanı, Saroz'un ne kadar eski ve değerli olduğunun kanıtlarıdır.