Lider Pide

Fiyasko. Ekmek hamurundan pide. Bıçak vermemek marifet. Sütlaç çok nişastalı. Çayı ful klorlu su. Ününü hak etmiyor ya da bozmuş. Çok vasat.

Kaşarlı pide güzel. Tereyağı güzel. Açık ayran yok. Kola türevi şeyler içmek istemiyorum ama seçenek yok. Garsonlar ilgisizler, müşteri memnuniyeti öncelenmiyor. Büyük çay deyip küçük bardak çaya 2,5 TL para alıyorlar. Garsonların hepsinin eğitimden geçmesi gerekiyor. Önce "müşteri haklıdır." Kafalarına iyice kazınacak! Herhalde bir daha kolay kolay bu mekana gitmem

Trabzon Parkı içindeki Lider Pide’ye bu ikinci gidişim. Eşimle birlikte pide mi yedik, dayak mı yedik anlayamadık. Garson diye ortalarda gezinen bir sürü somurtuk insana, bir de ukala, çokbilmiş, müşterilerle şımarık konuşmayı marifet sayan laubali davranışlı bir bayan da katılmış. Çaylar bizden hediye diyorlar, sonra kasada 2 TL alıyorlar. Paranın önemi yok ama böyle bir kandırmacaya gerek var mı?

Bir daha kesinlikle gitmeyeceğim mekân. 2 adet kavurmalı siparişi verdik 25 dk. sonra bir tanesi geldi. Garsonlardan biri pide yandı dedi diğeri yanlışlıkla başkasına verdik dedi. En azından biri yalan söyledi. Diğer bir garson da size karışık pide verelim dedi. Sanki pideden başka 50 tane çeşitleri var gibi siparişleri karıştırıyorlar. Zaten yavaştan mekânın yukarısındaki ağaçları keserek kendilerine yer açtıklarını gördüm. Fiyatlarınız piyasa ortalamasının üstünde, kendinize biraz çeki düzen verin, en azından garsonların üzerindeki kıyafetlerin temizliğine özen gösterin.

Muhteşem bir lezzet, gerçekten dıştan bakıldığında o kadar çekici bir mekan değil ama neden bu kadar dolu olduğunu pidesinin tadına bakınca anlayacaksınız.