Asitane Restaurant 1950 Yılının Lezzetlerini Meraklılarıyla Buluşturuyor

Asitane Restaurant, yılbaşında lezzet meraklıları için hem Osmanlı Saray hem de tüccar mutfaklarına sahip İstanbul mutfağının yapıtaşlarını bir araya getirdiği eşsiz, bir o kadar da renkli ve çok kültürlü menüler sunmaya hazırlanıyor.

Farklı kültürlere ait yeme usulleri ve yemek içeriklerinin harmanlanmasıyla zenginleşen Osmanlı Saray mutfağının en görkemli yansımalarına menülerinde yer veren Asitane, 2013 yılını, bulunduğu coğrafi alanın tarihini izleyerek gelişen 1950 yılı İstanbul'unun mutfağı ile karşılayacak.

Asitane Restaurant, yılbaşında lezzet meraklıları için hem Osmanlı Saray hem de tüccar mutfaklarına sahip İstanbul mutfağının yapıtaşlarını bir araya getirdiği eşsiz, bir o kadar da renkli ve çok kültürlü menüler sunmaya hazırlanıyor.

Osmanlı saray mutfağının unutulmuş tatlarını bugünün kuşaklarına aktaran Asitane, İstanbul kültürünün birer parçasını oluşturan Türk, Levanten, Rumeli, Ermeni, Rum ve Musevi toplumlarının inanç, gelenek ve göreneklerine göre hazırladıkları yılbaşı sofralarını yılbaşı gecesi canlı müzik eşliğinde konuklarının beğenisine sunacak.