Yıllardır müşteri olarak geldiğimiz Bozcaada'da, işletmeciliğe soyunduğumuzda, çıkış noktamız; Adadan hizmet kalitesi anlamında, müşteri gözü ile neler beklediğimiz oldu...

Ve tüm konsepti ve işletmecilik anlayışımızı bu bakış açısı ile oturtmaya çalıştık.
Öncelikle temiz olmalı.
Rahat ve sıcak bir ortam olmalı.
Ve de ücret politikası alınan hizmetin karşılığı olmalı.
Bu hedefler ile çıktığımız yolda, müşterilerimizin de beklentilerini dinleyerek, başarılı olacağımıza inanıyoruz.

Neden Taki ?

Biz otelimize isim ararken istedik ki ada topraklarında yaşamış, Bozcaadaya hizmet etmiş birilerine yeniden hayat verelim, onu yaşatalım.
Bu amaç ile yaptığımız araştırmada, 1870 ile 1965 yıllarında hizmet vermiş, Adanın ile şarap tesislerinden biri olan Taki şarapları ile karşılaştık.

Ve öğrendik ki değerli eşi Madam Stefania ve oğlu Niko, Taki şaraplarına ait her türlü belgeyi Taki ismini yaşatmak adına Bozcaada yerel tarih müzesine bağışlamış. Biz de istedik ki bir dönemim en önemli şarap amillerinden olan meşhur Taki'yi yaşatalım. Ona yeniden hayat verelim. Taki şarapları böylece Taki Otel ve Restaurant olarak tekrar Bozcaada sevenlerinin hizmetine sunulmuştur.