1891 tarihinide dam olarak inşa edilen taş bina 2. katı yapıldıktan sonra tütün deposu olarak faaliyet göstermiş.

Duvarları 70 cm kalınlığında taş, binayı tutan tonoz ve ahşap işçiliği sakız adasından getirilen kestane ağaçları kullanılmıştır. Pencereler 2 metre yükseklikte olup demir işçilikleri üzerinde kullanılan figürlerde kurşun kullanılmıştır.

Bu yılın başında Alaçatı köyüne uygun olarak restore etmeye başladığımız otelimizde 5 adet klimalı oda, teras ve cafe & restoran bulunmaktadır.

Otelimizde farklı dizaynlarda 5 oda bulunmakta olup hepsi klimalıdır. Odalarımızın adlarını hem binanın karakterini hem de Alaçatı`yı göz önünde bulundurarak; "Rüzgar", "Sakız", "Begonvil", "1891" ve "Tonoz" olarak adlandırdık.

Cafe mutfağımızı tamamen açık kurguladık ki misafirlerimizle birebir çalışalım istedik. Aramızda duvar olmasın diye, sabah kahvaltımızıda burada sunuyoruz. Sokağımız trafiğe kapalı olduğu için sizlere Alaçatı’nın "sapa" sokağında zeytinyağlılarımız, el açması makarnalarımız ve de butik üretim şarabımız eşliğinde ziyafet vereceğiz.

Lounge teras mekanı, akşamüstleri ve geceleri köyün damlarını ve de şeytan minarelerini ( rüzgar gülü) gezdirecek biçimde tasarladık. Tabiki olmazsa olmazlardan içkiniz ve cool müzik eşliğinde.