Mimolett Restoran - İstanbul, Cihangir mekan profili ve Mimolett Restoran - İstanbul hakkında detaylı bilginin yer aldığı tanıtım sayfası.

Mimolett Restoran - İstanbul

0.0puan

Mimolett Restoran - İstanbul Tanıtımı

Akdeniz mutfağıfndan rafine lezzetleri, özel soslarla ve kendine has yorumu ile sunan Mimolett Restoran ismini; geleneksel olarak Fransa'nın Lille kasabasında üretilen turuncu renkli yuvarlak peynirlerden alıyor.

Mimolett'te peyniri ilk olarak 17. yüzyılda, “'Fransa'nın tahtta en uzun kalan kralı”' olarak bilinen XIV. Louis'in isteği üzerine üretildi. Lezzetiyle ve şekliyle edam peynirini andıran Mimolett'in farkı; ona rengini veren doğal tatlandırıcı annatto…

Bu peynir, pastörize inek sütünün minimum altı ay yıllandırılması suretiyle üretiliyor.

Mimolett, yıllarca yurtdışında Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış Şef Murat tarafından Aralık 2009'da açıldı. Rua Gıda Turizm San. ve Ltd. Şti. bünyesindeki gastronomik butik restoran, İstanbul'un en çok tercih edilen restoranları arasında yerini hızla aldı.

Mimolett Restoran, Time Out İstanbul Dergisi tarafından düzenlenen Gusta Yeme – İçme Ödülleri'nce “'2010 yılının En İyi Yeni Restoran'ı”' seçildi.

İlk görüşü siz yazın

Şu ana kadar bir tavsiye yazılmamış.

İlk tavsiyeyi yazmak ister misiniz?

Görüşlerinizi Yazın

Yakınındaki Oteller

Haritada göster

Sıraselviler Cad. No:55/A

Bölgede Son Yorumlananlar

Son İncelenenler